🛷 Ensalada De Pimientos Asados Con Ventresca
Lasensaladas son ideales para el verano y nos ponen muy fácil convertirlas en un plato único muy completo, saludable y nutritivo, asà que hemos recopilado en este post 15 recetas de ensaladas frescas, sabrosas y saciantes que, además, son vegetarianas y una buena opción para cumplir con la campaña del ‘Lunes sin carne’.
Pimientosverdes asados a baja temperatura. Empieza preparando los pimientos asados. ElÃgelos verdes, grandes y carnosos. Decántate por una variedad nacional. El pimiento italiano, por ejemplo, tiene muchas pipas y menos carne. Para potenciar el sabor de los pimientos prueba el cocinado a baja temperatura, es decir, sin sobrepasar los 100 grados.
Ingredientes350 g. de pimientos asados en tiras 300 g. de ventresca de bonito ½ cebolla blanca, en juliana 2 dientes de ajo, en
Ensaladade ventresca y tomate de caserÃo sobre sus asados. Carpaccio de Txuletón marinado con mostaza de Dijon y parmesano. Txistorra a la brasa. Morcilla de arroz frita con pimientos rojos asados. A elegir. Merluza de pintxo rebozada con pimientos asados.
ensaladade pimientos asados con ventresca tortilla espaÑola croquetas caseras ----- de segundo (al centro para compartir) entrecot de cebon con patatas fritas y chimichurri ----- postre,cafÉ,y licores ----- agua y vino rioja cerro aÑon crianza, refresco o cerveza 37.40
Ensaladade pimientos rojos asados con ventresca de bonito 9,50€ – 14,90€ Nuestros pescaditos – Media – Entera Fritura andaluza variada para 2 17,90€ – 29,90€
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